Au milieu des vignobles ensoleillés, on trouve de nombreux producteurs individuels indépendants de Cognac, de Pineau des Charentes et des Vins de Pays Charentais qui seront heureux de vous accueillir pour une dégustation. A Cognac, les grandes maisons de Cognac proposent des dégustations et des visites et le Musée des Arts explique l'histoire de cet alcool de renommée mondiale.
Vous pouvez aussi suivre les quatre itinéraires balisés, les Etapes du Cognac ou visiter le Cep Enchanté.
A une heure de là, au sud, commencent les vignobles de la région bordelaise. Un trajet en ferry au départ de Royan va directement vers le Médoc et les châteaux de Margaux, Pauillac et bien d'autres grands noms.
Suivez la Route des Huitres sur l'Ile d'Oléron, ou visitez le marché aux poissons à la Criée de Royan.
Les poissons et crustacés, les pommes de terre de l’Ile de Ré, le sel de mer récolté à la main, les melons de Charente, le beurre, les fromages de brebis et de chèvre, les cagouilles et le Grillon charentais… Toutes ces découvertes vous attendent sur les marchés, dans les festivals, les bistros, les restaurants étoilés Michelin, provenant des boutiques gastronomiques ou directement des producteurs.
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